Мармит первых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии наплитной посуды с первыми блюдами.
- Подходит для размещения кастрюль и баков до 50 литров
- Имеет шесть уровней регулировки мощности
- Комплектуется дополнительно 1-но,2-х или 3-х ярусной полкой на выбор, что дает возможность увеличить выкладку товара
- Светильник полки обеспечивает подсветку столешницы
Конструкция сборная, бескаркасная.
Высота столешницы с конфорками – 510 мм от уровня пола. Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI430. На столешнице расположены конфорки диаметром 220 мм – 2шт. Мощность каждой конфорки регулируется 6-позиционным пакетным переключателем.
Ножки модуля выполнены из нержавеющей стали, имеют пластиковую опорную часть и регулируют высоту модуля в пределах ±20 мм.
В комплект модуля входят направляющая для подносов размером 1200х315 мм. Направляющая представляет собой сплошную поверхность с выпуклыми формовками для облегчения скольжения подносов. Направляющая мармита может соединяться с направляющими соседних модулей, формируя сплошную ровную поверхность.
Вдоль всей фасадной части под столешницей расположена сменная декоративная панель размером 1200х190 мм.
Дополнительно данный модуль комплектуется 1-но, 2-х или 3-х ярусной полкой на выбор. Так же полка отдельно может комплектоваться стеклянным козырьком для предотвращения попадания пыли и посторонних предметов на продукты.
Мармит может дополнительно оснащаться светильником под направляющей.
Номинальная мощность, кВт |
4,02 |
Напряжение, В |
220 |
Диапазон регулировки температуры конфорки, °C |
+20…+300 |