ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5QM

В715xШ937xГ821 мм

Описание

Пароконвектомат AP5QM предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.

Ручные режимы приготовления:

конвекция 30-285°С

смешанное приготовление

конвекция+пар 30-230°С

приготовление на пару 35-130°С.

Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена электромеханической панелью управления.
В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
Таймер 120 минут.
Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Количество уровней - 5
Универсальные направляющие GN 1/1 -600x400 c расстоянием между уровнями 70 мм.
В комплекте GN 1/1-20 2 шт.
Пароконвектомат работает от сети 380В, потребляемая мощность 10,5 кВт
Габариты 937х821х715 мм.

Цена

168 909 ₽

Доставка и наличие

Ближайший склад	Москва
Самовывоз со склада	Бесплатно
Доставка из города Москва в Кострому:	СДЕК, ПЭК, Деловые Линии Расчет доставки
Доставка по городу	Расчет доставки
Узнать наличие	на 1 складах

Характеристики

Артикул	N12396
Модель	APACH
Размер	715x937x821
Идентификатор товара	214917
Модель	AP5QM
Мощность	10,5 кВт
Температурный диапазон	30-285°С
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество уровней	5
Растояние между уровней	70мм
Размер емкостей	GN 1/1 + 600*400
Тип парообразования	инжекторный
Количество вентиляторов	2
Напряжение	380 В
Длина упаковки	1040
Ширина упаковки	1035
Высота упаковки	805
Вес	90 кг
Длина	937
Ширина	821
Высота	715
Размер упаковки
Объем упаковки
Поставляется